国内・外における食品包装の法規制と実務対応のコツ

～PFAS問題 / プラスチック汚染防止条約を交えて解説～

【WEB受講（Zoomセミナー）】ライブ配信/アーカイブ配信（7日間、何度でも視聴可）

 

WEB受講のみ

　※本セミナーは、Zoomシステムを利用したオンライン配信となります。

樹脂・加工・食品メーカー、商社、包装関連出版社、包装関連コンサルタント会社の方
包装に関連する方々　

特に必要ありません。

１）食品包装材料の種類と割合

２）食品衛生法

３）業界自主基準

４）食品接触物資

５）PL制度化、食品安全委員会、欧州食品安全機関、EU規則、米国食品医薬品局、PFASとビスフェノールの規制動向

６）企業のリスク管理、法規制情報入手方法　など

　日本は、2025年6月から樹脂のPL（ポジティブリスト）が完全施行となり、又改正PLも施行される。4つのPLは、2つに統合され、重複や類似物質を統廃合し、天然高分子物質と無機物質はPLから除外された。

　また、新たにモノマーのコード化によりポリマーの命名方法が変わるが、日本のローカルルールであり国際整合化の面で課題がある。また、この先用途別規格と溶出条件の改正が予定されている。その他の課題は未だ手付かずであり、欧米とは大きな差があるのが現状である。
　EUではプラスチックの規則が略完成し、印刷インキはスイスがPLを改正した。又、PFASとビスフェノールAは、食品包装には使用禁止となりそうである。米国は、製品別登録制度が定着し、中国はEU寄りの国家標準改正を急ピッチで進行中である。ASEANは、EU類似の共同基準作りを進め、EU規則が世界標準的存在になった。国連プラスチック条約は、本年12月に最終回が開催されたが、合意に至らず2025年に継続審議となった。日本にとっては、問題ある製品としてPSとPET包装が提案されており、規制されると大問題になりそうである。　
　本講では、国内外における食品包装の最新動向、包装材料におけるPFAS等の安全問題の動向、及び企業の対応と実務対応のコツをご紹介したい。