混入異物の分析・成分同定・原因解明技術
～事例を中心として～
　※個別相談会あり

受講対象

　企業の分析・品質管理・品質保証門のスタッフをはじめ、本テーマに興味のある方ならどなたでも結構です。

予備知識

　特に分析測定に関する業務に関係されている方であれば、理解が進みやすくなります。

習得知識

　1)異物分析技術の基礎知識（前処理、測定法の原理、スペクトル解析の基礎）
　2)分析結果の解釈について
　3)異物の発生要因と混入防止策
　4)原因究明のための対処法

個別相談会

　異物混入の試料および写真等ご用意戴ければ、その場で相談対応致します。

講師の言葉

　各種製品への異物混入トラブルは昔から発生していますが，最近ではSNSの普及により，消費者によって投稿された，
食品中などに混入した異物の画像がインターネットを通じて拡散し，結果としてマスコミに取り沙汰される事で
大きな問題に発展する傾向にあります。
　製造現場では，インラインでの各種検査装置の導入や従業員への衛生教育徹底など多面的な混入防止対策が
進んでいるにも関わらず，異物クレームの件数は減少していないのが実情です。
　なぜ異物混入の問題は無くならないのでしょうか？その本質的な原因を明らかにすると共に，被害を最小限に
抑えるための要となる異物分析のノウハウ・テクニックならびにその結果から得られる原因究明への処方について解説します。